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旅游食安
为切实保障旅游旺季食品安全，进一步维护消费者合法权益，营造安全放心的旅游消费环境，临夏市市场监督管理局连日来持续发力，在全市重点旅游区域开展食品安全专项检查“回头看”，推动监管效能持续提升。
此次检查聚焦游客流量较大的景区及周边的食品经营商户，重点围绕经营主体资质合规性、食材采购全链条管理、操作环节规范度等关键环节；针对散装食品“三防”措施落实、预包装食品保质期、餐饮具清洗消毒记录等易出现隐患的问题进行逐项检查，严厉打击使用过期食材、销售“三无”食品及违法添加等行为。检查中，执法人员同步强化普法宣传，向经营者重申食品安全主体责任，指导完善风险防控措施，从源头降低安全隐患。
下一步，临夏市市场监督管理局将继续保持旅游旺季食品安全监管高压态势，通过“日常巡查+随机抽查+重点复查”相结合的方式，持续深化专项检查力度，对违法违规行为坚持“零容忍”，全力筑牢旅游餐饮安全防线，让每一位游客在畅游临夏的同时，放心品味特色美食，感受安心旅途。
供稿：食品流通股
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