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市场监督
7月23日，临潼区市场监管局开展夏季农村地区假冒伪劣食品专项整治行动，守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项整治行动以农村、城乡结合部为重点区域，聚焦饮料、冷冻食品、熟食、散装食品等夏季热销品类。执法人员重点检查了生产企业原材料采购索证索票是否齐全，生产加工场所卫生环境、设施设备、人员管理、关键控制点是否管控到位，食品添加剂是否规范管理使用并落实“五专”管理要求等。同时，对5家农村销售规范化经营店进行抽查，从店铺的经营资质、经营条件、人员管理、进货查验、标签标识、食品贮存6个方面进行详细检查，重点查看经营现场是否分区、分类摆放，离墙离地放置食品的生产日期、保质期、进货渠道及相关合格证明是否在有效期内，严格排查假冒伪劣、过期变质等问题食品，切实保障农村地区食品安全。
针对检查中发现的食品未离墙离地分区分类摆放等问题，执法人员要求经营单位限期整改，并对整改情况进行验收，确保问题整改到位。
“夏季高温潮湿，食品容易变质，农村地区部分经营者和消费者食品安全意识薄弱，容易成为假冒伪劣食品的‘重灾区’。”临潼区市场监管局有关负责人表示，将持续通过“源头严控、过程严管、违法严惩”的方式，坚决杜绝不合格食品流入农村市场。（蒋冬梅）
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