和田县市场监督管理局开展食品安全专项检查

近日，和田县市场监督管理局组织执法人员对阿和公路塔瓦库勒服务区及周边食品经营单位开展食品安全专项监督检查，进一步规范市场经营秩序，保障消费者饮食安全。  

      本次检查共覆盖餐饮店、超市、食品摊贩等经营单位15户，重点围绕从业人员健康管理、食品原料储存、加工环境卫生、防蝇防鼠设施等关键环节展开。检查中发现问题隐患11条，主要包括：个别商户操作间卫生不达标，物品摆放杂乱；部分从业人员未规范穿戴工作衣帽；食品原料未按要求存放，存在裸露、未加盖等问题；个别店铺“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施不完善。  

针对以上问题，执法人员现场提出整改意见，并下达责令整改通知书2份，要求相关商户限期整改到位。 一是立行立改：对卫生条件差、食品存放不规范等问题，要求商户立即清理整顿，确保加工环境整洁、食材储存合规。  二是强化管理：从业人员必须持健康证上岗，规范穿戴工作服，定期开展食品安全培训。  三是完善设施：未安装防蝇防鼠设备的商户，须在3日内整改完毕，杜绝食品安全隐患。  

      下一步，和田县市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度，采取“回头看”方式跟踪整改情况，对拒不整改或整改不到位的商户依法处理。同时，将加强对服务区、景区、学校周边等重点区域的巡查，筑牢食品安全防线，让群众吃得放心、吃得安心。  

      食品安全无小事，社会共治靠大家！

      欢迎广大群众监督举报食品安全问题，拨打12315热线反映线索！