株洲狗肉售卖争议：合法外衣下的监管？

近日，湖南株洲当众杀狗事件引发社会广泛关注，其中商户营业执照经营范围包含狗肉销售这一情况，更是将监管与法律层面的问题推至风口浪尖。在人们对血腥画面感到不适与愤怒的同时，也对售卖狗肉的合法性及背后监管漏洞展开深刻反思。

从法律明文规定来看，《国家畜禽遗传资源目录》中，猫犬未被列入畜禽范围，这意味着猫狗养殖许可证不会被颁发，通常猫狗也无法进行屠宰检验检疫 ，实际上不允许从事猫狗的养殖、收购、运输、出售等经营活动。《动物防疫法》明确规定，屠宰、经营、运输的动物应当附有检疫证明；《食品安全法》要求经营食品需检疫合格且来源可追溯。而犬类不在可检疫畜禽范畴，难以取得检疫证明，显然不符合食品安全相关要求。理论上，售卖猫狗肉无法办理合法手续，当属违规经营。

但令人疑惑的是，涉事主管部门却回复此次狗肉售卖合法合规。这不禁让人追问：检验检疫是否真的到位？这些狗肉来源是否可追溯？如果无法给出确切且令人信服的答案，那么所谓的“合法合规”回复，无疑难以服众。

此次事件，暴露的不仅是个别商户的违规经营可能性，更是监管环节可能存在的漏洞。倘若主管部门在发放营业执照时，未能充分考量犬类经营在现有法律框架下的诸多限制，让狗肉销售出现在经营范围中，这是源头把控的失职；若在日常监管中，没有依据法律法规严格检查狗肉的来源、检疫情况，对违规经营视而不见，那便是监管执行的不力。

动物保护意识的提升，让猫狗作为伴侣动物的观念深入人心，当众杀狗行为冲击着大众的情感底线；而食品安全问题，始终是公众关注焦点，未经检疫的狗肉流入市场，无疑给消费者健康埋下隐患。在这样的背景下，相关部门更应秉持严谨负责的态度，重新审视此次事件，对狗肉售卖的合法性进行深度调查，而不是简单以“合法合规”回应。

此次株洲杀狗事件是一记警钟，鞭策着监管部门完善监管机制，严格审查经营资质，加大对市场的巡查力度，对违规行为严肃处理。只有这样，才能维护法律尊严，保障食品安全，回应公众关切，化解社会争议。

来源：百姓生活、视频号人性底线

凡本网注明“来源：XXX(非中国食品安全信息网)”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本栏目赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本栏目有涉嫌抄袭的内容，请联系本网，邮箱84572817@qq.com并提供相关证据，一经查实，本网将立刻删除涉嫌侵权内容。 本网栏目所有内容凡注明“来源”中国食品安全信息网的图片、文字、视频，版权均属中国食品安全信息网所有，任何媒体、网站或个人未经本平台协议授权不得转载。