打好肉制品整治“组合拳”守护人民群众“舌尖上的”安全

今年以来，奎屯市公安局坚持以人民为中心的理念，在“昆仑行动”中，将打击肉制品犯罪、保障肉制品安全摆在突出位置，扎实推进整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动走深走实，全力守护人民群众“餐桌安全”。

一、挥出“防范检查”拳，把好“责任关”。奎屯市公安局以开展“打击假劣肉制品行动”和“昆仑行动”为抓手，深入超市、饭店、肉店、蔬菜店等多个与辖区群众用餐息息相关的场所，按照“属地管理”和“谁主管、谁负责，谁经营、谁负责”的原则，落实职责，明确食品企业的经营责任，重点打击制售不符合安全标准食品、有毒有害食品、假冒伪劣等违法犯罪行为，严格把控食品的供货渠道。同时，采取现场抽检、抽样采买等多种方式，全面开展快速检测，从源头上确保辖区群众食品的安全。

二、打出“联合执法”拳，守好“入口关”。奎屯市公安局由食药环侦大队牵头，各警种参与，对全市肉制品行业开展地毯式排查。积极主动联合市场监管、农业农村等相关职能部门，聚合多方力量，严格落实联动巡查、联力宣防工作机制，采取清查整治、消除隐患与震慑犯罪相结合的方式，对辖区超市、生鲜肉店、肉食品零售店、夜市人员密集场所及案件易发部位，开展“突击式、地毯式、拉网式”清查，严查销售未经检疫的肉制品及其它不合格制品，严厉打击私屠乱宰、假冒伪劣肉制品等违法犯罪行为，确保生鲜、冷冻肉等畜禽肉类及其制品来源可查、去向可追。

三、用好“宣传引导”拳，共创“平安关”。民警辅警通过发放宣传单、现场解答相关问题，与群众零距离沟通交流，面对面向广大群众普及食品安全相关法律法规知识、披露典型案例，讲解食品犯罪手段、问题食品的判断方法以及遭遇食品侵权案件时的维权办法。同时积极向各食品经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规，要求各经营者严格落实食品安全主体责任，严禁销售非法渠道、不明来源的肉制品，切勿触碰法律红线。

编辑丨马志峰 

审核丨朱永升 

签发丨王永涛

来源：平安奎屯

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