西坪镇开展茶叶质量安全管控宣贯培训暨食品安全宣传周主题活动

为响应食品安全宣传工作要求，进一步加强茶叶质量安全监管，提升西坪镇食品安全保障水平，推动茶产业高质量发展，2025年7月31日下午，西坪镇政府联合西坪诚信促进会、西坪市监所开展“尚德守法 共享食安--西坪镇茶叶质量安全管控宣贯培训暨食品安全宣传周主题活动”，镇副镇长翁尚伟主持活动。

绿色种植，保质保量 

会上，镇党群服务中心吴志江主任布置茶叶质量安全监管宣贯培训工作，向在场茶企宣传《禁限用农药清单》《地理标志产品安溪铁观音》(GB/T19598 -2025)新国标等内容，强调要科学、安全、规范使用农药，按新国标有关要求绿色种植、标准生产、精细加工，倡导传统制作，提高知法守法意识，坚决杜绝禁限用农药及非准入农药产品，确保合规合法经营，切实提升茶叶质量安全。同时，要深入传承铁观音传统制茶技艺，大力实施茶园基础提升工程，修复茶山生态，帮助茶农提高制作技艺水平和保护自然景观原生态面貌的意识。

守护源头，诚信发展

随后，西坪诚信促进会王培坤副会长就西坪镇茶产业健康发展提出诚信倡议，强调：一要种好茶，守护根本，保护呵护传承，绝不使用高毒、有害农药，采茶、晒青讲究卫生；二要卖好茶，诚信经营，确保茶叶品质，重合同、守信用，维护好商誉；三要爱家乡，持续发展，既要坚守传统工艺，也要善于运用现代科技，推动制茶工艺的标准化。

合规经营，落实责任

西坪市监所开展食品安全主体责任集中约谈和食品安全专题培训，结合春茶抽检及投诉举报中发现的各项问题，从生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制等方面对到场茶企经营者进行约谈，要求各茶企提高安全责任意识，落实食品安全主体责任。

最后，镇副镇长翁尚伟寄语茶企代表，本次培训会，对各茶企既是严肃的约谈，也是真诚的提醒，更是悉心的指导。西坪作为铁观音发源地，广大茶人应该凝聚共识，以本次会议为契机，立行立改，狠抓管理，诚信经营，共同维护和提升铁观音品牌形象和美誉度，守护安溪铁观音“双世遗”文化。下一阶段，西坪镇将持续开展食品安全系列活动，加大食品安全监督力度，以“严查”护“好茶”，切实保障消费者“茶桌安全”，筑牢食品安全防线。

供稿 | 镇食安办 、西坪市监所

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