佳木斯市场监督管理局约谈外卖平台企业，筑牢线上线下食品安全防线

5月14日，佳木斯市市场监督管理局针对网络餐饮服务食品安全问题，约谈了美团、饿了么两家网络平台，旨在进一步强化平台食品安全主体责任，保障市民“舌尖上的安全”。此次约谈由市市场局党组成员、副局长白玉主持，美团、饿了么平台经理参会。会议围绕网络餐饮服务合规经营、农村假劣食品整治、假劣肉制品管控三个关键方面展开部署。

在网络餐饮服务合规经营方面，依据《黑龙江省网络餐饮服务合规经营指引（2025版）》与《黑龙江省网络餐饮服务配送合规指引（2025版）》，要求平台严格落实主体责任。一方面，要加强对入网餐饮服务提供者的资质审查，确保入网商家具有实体经营门店且食品经营许可证真实有效，并按许可范围经营。另一方面，需规范食品配送管理，保证配送容器、餐具和包装材料无毒、清洁，送餐人员定期接受食品安全培训、持健康证上岗，配送过程中做好食品防护。 

针对农村假劣食品问题，要求美团、饿了么平台严格把控线上销售食品质量。严禁销售“三无”食品、“山寨”食品，杜绝虚假宣传和违法宣称功能等行为。平台需重点排查入网食品生产经营者资质，一旦发现明示或暗示食品具有疾病预防治疗功效，以及违规宣称减肥、降脂、壮阳等功能的情况，应立即采取行动。不仅要责令停止线下相关销售活动，下架、封存问题食品，还要在线上固化证据，配合监管部门调查，及时删除食品信息链接、关闭直播账号或关停入网店铺。

在整治制售假劣肉制品专项行动中，肉制品网络销售管理成为重点。要求平台压实主体责任，确保自身具备网络食品交易第三方平台主体资质。依法查验并留存入网食品经营者的营业执照、食品经营许可证等资质文件，保证平台内店铺信息公示完整。商品详情页必须准确展示食品生产许可证编号、产品执行标准、配料表等法定公示内容，从源头防范假劣肉制品流入市场。 

此次约谈是市市场监督管理局加强网络餐饮服务食品安全监管的重要举措。下一步，市市场局将组织各辖区持续加大监管力度，督促平台落实责任，对违法违规行为严肃查处，切实维护消费者合法权益，营造安全放心的网络餐饮消费环境。（供稿：食品安全监管科）

来源：佳木斯市市场监督管理局

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