来源:中国质量新闻网
编辑:正平
时间:2025-07-17 17:42:36
夏季高温天气，食物易腐败变质，为守护广大消费者“舌尖上的安全”，近日，内蒙古林西县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对城区餐饮食品安全开展拉网式专项检查。
此次专项检查，以外卖平台订单量多的餐饮单位为检查对象，重点核查了商家营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等资质是否齐全，严查证照不全等违规行为。同时，执法人员深入后厨，对食品原料采购贮存、加工操作规范、设施设备清洁维护、环境卫生等关键环节进行了细致检查，严查使用过期食材、生熟混放等风险隐患，督促外卖配送单位使用“食安封签”，确保餐品配送过程安全可控。
截至目前，共检查餐饮单位141家，对发现问题中情节轻微的，进行警告、约谈及行政指导，督促经营者及时改正，要求其严格落实食品安全主体责任，对发现有违法违规行为的食品经营单位则一律严厉查处。下一步，林西县市场监管局将继续加大餐饮食品安全隐患排查力度，督促各食品经营单位履行食品安全主体责任，守牢食品安全底线，营造安全放心的餐饮消费环境。（来源：赤峰市场监管）
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