肃州区西文化街社区：落“食”安全包保责任 筑牢食品安全防线

为进一步加强辖区食品安全监管，保障居民群众的食品安全和生命健康，切实推进食品安全“包保责任制”有效落实，增强商户食品经营安全意识。近日，东北街街道西文化街社区开展了第二季度食品安全包保督导工作。

检查过程中，社区工作人员严格对照包保任务清单，通过“食安督”监管平台对辖区内食品经营户逐一开展督导检查，重点查看营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况，店内环境卫生是否达标、是否存在销售“三无”、过期、变质产品，以及原材料的采购、食材存储、餐具消毒、人员管理等情况进行仔细查验，真正做到底数清、情况明。同时，社区工作人员还督促各食品生产经营商户严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，强化人员培训，做好食品安全隐患自查自纠工作，有效降低食品安全风险。

下一步，西文化街社区将持续加大食品安全检查力度，建立长效监管机制，定期开展食品安全检查和宣传活动，为辖区居民营造一个安全、放心的食品消费环境，让居民吃得安心、吃得放心。

来源：肃州综治

图文来源:西文化街社区

监制:高 乐

编辑:孙诗雅

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