伊宁市公安局联合多部门开展肉制品专项检查

为确保食品安全监管工作落实到位，有力维护肉制品市场秩序。近日，伊宁市公安局食药环侦查大队联合伊宁市市场监督管理局、伊宁市海关开展肉制品安全专项检查。

执法组重点对伊宁市九鼎农贸市场、黄河菜市场、北京路农贸市场及大型商超等关键区域，细致核查肉制品经营主体资质证明、动物检疫合格证、肉制品品质检验合格证及进货查验记录等情况。并对冷冻、腌制肉制品存储温度、生熟肉新鲜度、加工区域卫生状况进行全面检查。督促经营主体加强食品安全管理，建立健全食品安全台账，确保食品来源可溯、流向可查、责任可究，严防过期变质、假冒伪劣肉制品流入市场。此次联合检查，共检查各类肉制品经营主体600余家。并对群众关心的肉制品、水产品、蔬菜进行随机抽检。共采样22个品种，39个样本，当日抽检样本已送海关检验检测中心进行兽残、农残、添加剂、肉源性等成分的检验鉴定。面向3000多名群众开展面对面的法律宣传。

下一步，伊宁市公安局食药环侦查大队将联合行政主管部门持续对伊宁市其他大型农贸品批发零售市场继续开展随机抽样检查，确保高压态势，努力为群众提供安全、放心的消费环境。

来源丨伊宁市公安局食药环侦查大队 

编辑丨陈秦千禧 

审核丨赵   越 

签发丨许小宝

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