庆城县市场监管局开展外卖平台食品安全专项检查

为进一步规范全县网络餐饮服务经营行为，强化网络餐饮外卖平台食品安全管理主体责任，切实保障广大市民食品安全。近日，庆城县市场监管局对“美团”“饿了么”两家外卖平台开展食品安全专项检查。

此次检查采取线上线下相结合的方式，对入网餐饮服务经营主体进行全面排查。线上监管，执法人员重点审查了平台上商家的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内，“明厨亮灶”设备是否正常运行，平台首页是否有制止餐饮浪费宣传内容，食品相关描述及宣传是否合规。线下核查，重点查看平台企业是否建立食品安全专职管理机构，是否配备食品安全专职管理人员，“骑手”是否持健康证明上岗等，同时，要求外卖平台负责人要建立常态化巡查机制，安排专人对入网商家进行动态监管，严格落实食品安全管理制度，加强对入网商家的资质审核与日常巡查，及时清理不合格商家，建立健全投诉举报处理机制，保障消费者的合法权益。督促外卖平台积极推动“后厨直播”视频监控系统与平台程序深度对接，让消费者能够实时查看后厨操作情况，实现后厨监管的“透明化”。

此次专项检查出动执法人员38人次，检查入网餐饮单位86家，对检查中发现的违规经营行为当场下发责令整改通知书，要求限期整改。 下一步，我局将持续加大对网络餐饮服务的监管力度，定期开展“回头看”，确保排查出的问题闭环整改，为消费者营造安全、放心的消费环境。       

来源：庆城县市场监管总局 食品安全监管股       

审核：周俊义 

责编：李兴国 

撰稿：齐涛

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