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为进一步加强食品安全监管，切实保障群众饮食安全，7月8日，高新区综合行政执法局组织执法人员深入辖区农贸市场，开展肉及肉制品专项检查行动，全面排查食品安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项行动以农贸市场为重点区域，执法人员深入各肉类经营摊位和门店，重点围绕索证索票制度落实情况开展细致检查。通过核查进货票据、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等资料，确保猪肉、牛肉、羊肉等常见肉制品来源可追溯、质量可保障，从流通环节源头上把控食品安全风险。
在执法检查的同时，执法人员还积极开展食品安全普法宣传。一方面，向市场经营户宣讲《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，增强守法经营意识；另一方面，向现场消费者发放《致广大市民朋友们的一封信》，讲解食品选购技巧、辨别假冒伪劣产品的方法以及维权渠道，引导公众科学消费、理性消费，共同参与食品安全社会共治。
下一步，高新区综合行政执法局将持续深化对肉及肉制品、假冒伪劣食品的专项整治工作，结合“你点我检”等互动活动，广泛收集群众关心的热点问题，实施精准化、靶向性检查，不断提升食品安全监管效能，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
供稿 |食药监管科 编辑|综合办公室
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