炎炎夏日,出游正当时。但旅游途中,食品安全不容忽视。
北安市市场监督管理局特发布以下消费提示,助大家安全愉快游玩。
一、外出就餐,慧眼选店
(一)查看证照 优先光顾持有有效《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐厅。网络订餐需通过正规平台下单,确认商家公式证照信息完整。
(二)留意环境 进入餐厅,观察整体环境。地面油腻、餐桌杂乱、厨房脏乱差的,往往在食品安全管理上存在漏洞,易滋生细菌和害虫,需谨慎选择。
(三)确认健康证明 查看餐厅工作人员的健康证明,无健康证明或证件过期的,可能携带传染性疾病,会将疾病传播给消费者,不宜在此就餐。
二、选购食品,细心辨别
(一)预包装食品看标签 购买预包装食品,仔细查看标签上的生产日期、保质期、配料表等信息,避免购买过期食品。有过敏原的食品,要确认自身是否过敏,防止误食引发过敏反应。
(二)散装食品重防护 观察散装食品的盛放容器和防护措施,不干净、无防尘防蝇设施的易受污染,别购买。购买时,向销售人员询问生产日期、保质期。
(三)特色小吃选正规 品尝特色小吃,选择正规的摊位或店铺。流动摊贩可能存在原料来源不明、加工过程不规范等问题,影响食品安全。
三、饮食搭配,合理适度
(一)荤素搭配营养均 夏季旅游消耗大,荤素搭配保证营养均衡,多吃蔬果,少吃油腻辛辣食物,满足身体需求。
(二)冷饮适量防不适 冷饮虽能消暑,但过量饮用会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等症状,儿童和老人更要注意控制量,常温饮品更健康。
(三)生食慎食避风险 生食海鲜、刺身有寄生虫和细菌风险,不确定餐厅加工环境和卫生条件时,尽量避免,若要吃,选信誉好的餐厅。
四、遇到问题,及时维权 旅游中若遇食品安全问题,应立即前往医院就诊,并妥善保留购物小票、食品包装等证据。可通过拨打 12315 热线、登录全国 12315 平台或前往当地市场监管部门投诉举报。
供稿:韩慧冰
编辑:宋明远
一审:林可心
二审:张晓华
三审:李东霞
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