“老板，这批食材的进货单据请出示一下，保质期也要注意核对。”近日，喀什市公安局吾斯塘博依街道派出所组织民辅警们深入辖区超市、餐饮店、药店等场所，开展食药环安全专项检查。从货架上的包装食品到后厨的新鲜食材，从药店的处方药管理到餐饮店的餐具消毒，每一个细节都不放过——这是派出所守护群众“舌尖上的安全”与生态环境安全的生动实践。

靶向发力，筑牢安全“防火墙” 

“食药环安全事关群众切身利益，容不得半点马虎。”检查中，民辅警们围绕群众关心的重点领域精准发力，在食品经营场所，仔细核查进货渠道是否正规、凭证是否齐全，逐一查看生产日期、保质期及储存条件，严防“三无”食品、过期食品流入群众餐桌；在药店，重点检查药品进货台账、储存环境及处方药销售规范，确保群众用药安全；在餐饮门店，深入后厨检查卫生状况、餐具消毒记录及垃圾分类处理情况，从源头阻断环境污染和疾病传播风险。

“以前总觉得只要食材新鲜就行，没想到储存温度、进货记录这些细节也这么重要。”一家餐馆经营者在民警的细致讲解后表示，今后会严格按照要求规范操作。民警们用“找茬式”检查与“手把手”指导相结合的方式，倒逼经营者落实主体责任，让安全意识融入日常经营的每一个环节。 

 宣教同步，激活全民“监督网” 

“遇到过期食品别大意，保留凭证可维权；发现环境污染线索，随时拨打110举报……”检查过程中，民辅警们不仅是安全“检查员”，更是普法“宣传员”。他们向经营者发放宣传手册，讲解《食品安全法》《药品管理法》等法律法规，明确违法违规经营的法律后果；向过往群众普及辨别假冒伪劣食品药品的小技巧，传授维权途径，鼓励大家争当食药环安全的“监督员”。

“原来买东西还要看这么多门道，民警讲得太实用了！”一位正在超市购物的居民拿起宣传册认真翻看。通过“检查+宣传”的模式，派出所让“安全消费、合法维权”的理念深入人心，形成“经营者自律、群众参与、警方监管”的多元共治格局。

常态监管，守护民生“幸福线” 

此次专项检查，不仅当场整改了3处食品储存不规范、2处餐具消毒记录不全等问题，更通过建立“检查台账+回头看”机制，对发现的隐患实行“销号管理”。“我们不仅要‘查一次’，更要‘管长远’。”吾斯塘博依街道派出所负责人表示，将持续深化食药环安全监管，通过定期检查与不定期抽查相结合，让安全检查成为常态，让违法违规行为无处遁形。

从餐桌到用药，从环境到健康，喀什市公安局吾斯塘博依街道派出所用一次次扎实的检查、一句句耐心的叮嘱，将安全防线织得更密、更牢。民辅警们用行动诠释着“群众利益无小事”的担当，让辖区群众在吃得放心、用得安心、住得舒心的环境中，感受到实实在在的安全感与幸福感。

来源丨吾斯塘博依街道派出所

主编：王建波    

责编：伊海蛟    

编辑：刘旺朋

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