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食品监督
在“六一”儿童节来临之际，为切实保障儿童饮食安全，让孩子们度过一个安全、健康的节日，近日，槐荫区中大市场监管所积极开展幼儿园食品安全风险隐患排查。
此次检查聚焦幼儿园食堂安全管理核心环节，重点检查食品安全制度执行情况、食材采购储存规范情况、加工操作流程合规性情况、餐饮具消毒记录完整性及后厨环境卫生情况、每餐留样情况等，同时，依据2025年2月8日实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760- 2024），将食品添加剂规范使用情况纳入风险隐患排查范围，杜绝超范围、超剂量使用食品添加剂的情况。
下一步，槐荫区中大市场监管所将持续深化“监管+服务”双轮驱动模式，常态化开展校园食品安全巡查，以更有力的举措为孩子们撑起食品安全“保护伞”。
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