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市场监督
为常态化、规范化做好食品安全“你点我检”服务活动，不断提高食品安全知晓度和认知度，让食品安全看得见、摸得着、有保障，7月23日晚，师市市场监督管理局在金马市场夜市、幸福路商圈夜市，开展食品安全周专项检查行动。
食品安全周专项检查行动
检查过程中，执法人员严格落实“边发现、边指导、边规范”工作要求，仔细查看食品摊贩的健康证明、食品原料采购渠道、加工操作过程、餐具清洗消毒等情况。针对发现的个别摊位存在食品储存不规范、操作区域卫生不达标等问题，执法人员现场指导，详细讲解食品安全知识和操作规范，要求摊主立即整改，并持续跟踪复查，确保问题整改到位。当晚，执法人员在金马市场夜市与幸福路商圈夜市共抽检8家次，共计开展快速检测23批次，其中：羊肉8批次，牛肉9批次（冻货1批次），煎炸用油6批次，检查结果均合格。
市民陈新艳说：“今天我来市场吃饭，看到市监局的工作人员在检查食品安全。他们检验食品特别仔细、认真，检验的过程也是公开透明，让我们老百姓安全满满。”
夜市作为市民夜间休闲消费的重要场所，人员流动性大，燃气使用频率高，安全问题不容忽视。执法人员深入各个摊位，重点检查燃气安全阀是否正常运行、燃气管是否老化、接口是否松动等安全问题。（融媒体中心记者 刘宇歌 陈乐 实习生 王段段）
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