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食品安全
夏季来临，雪糕、冰激凌、冰棍等冷冻饮品进入大众解暑降温消费旺季。为守护夏日食品安全，引导消费者科学选购安心放心食品，延庆区市场监管局提醒广大消费者：
一是选择正规购买渠道。通过正规商超、冷冻饮品批发店、大型网络平台选购，妥善留存消费票据或凭证。避免在无食品经营许可场所、流动摊贩等处购买，避免通过微信群、个人聊天等非正规渠道交易。 二是仔细查看产品标签。留意包装上标签信息，查看配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等内容，坚决不购买无产品信息或标签残缺产品。
三是关注产品性状状态。优质冷冻饮品应包装完好，无破损或胀气，色泽均匀，无明显融化痕迹。食用前，消费者需检查是否有异味或腐败变质情况，若有异常，切勿食用。避免购买反复融冻产品，这类饮品不仅口感差，还可能滋生大量微生物，食用后易危害健康。 四是留意环境卫生条件。在购买现场制作的冷冻饮品时，注意查看操作间内摆放的食品原料、饮用水、操作台等整体卫生状况。食用时，观察其色泽是否正常，有无异味，一旦发现异常，立即停止食用，以免影响身体健康。 下一步，延庆区市场监管局将持续加强夏季冷冻饮品日常监管和监督抽查，督促辖区冷冻饮品经营者落实好食品安全主体责任，严厉查处各类抽检不合格、标签不规范、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，切实维护好群众夏季“舌尖上的安全”。
供稿：二分队 陈天璐
审核：陈杰
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